- 2024-02-06
- 2024-02-07
【料理】もうすぐバレンタイン！手作りのお菓子はどこまでが正解？
お菓子作りしたことありますか？ 女性はお菓子が好きな人が多いですよね。 好きだから作ってみたいと一度くらいは考えたことが ある人も多いのでは？ ただ、実際やってみようとすると、道具や材料を 揃えるのが結構大変なものです。 さらに、割とコツがいるために、失敗するリスクも高めです。。。 その壁を乗り越え […]
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家事
- 2023-10-23
【家事】ついに写真の片付けに到達した話。
片付けという長い戦いの末に 新型コロナウイルスの流行という未曾有の大災害の期間中、 多くの皆さんと同じくして、筆者も家に引きこもる日々を過ごしました。 NETFLIXで、ずっとみたいと思っていた”コンマリ”さんの動画をじっくりと 鑑賞しました。勢いで著書も購入しました。 そして、勢いついでに、コンマ […]
- 2023-10-15
【家事】料理のちょっとしたコツー食材の温度編ー
ちょっとした気配りで、失敗が減ります 前回、水分量に気を配ると料理の失敗が減りますよ、というお話をしました。 食材の温度を一定に保つのも、調理や製菓のときに失敗を 防ぐためには大事にしたいポイントです。 筆者はお菓子を時々作ります。 何回か作ったことがあって、今までうまくいってたのに、 急に失敗した […]
- 2023-09-29
- 2023-10-14
【家事】料理のちょっとしたコツー水分量編ー
ちょっとした気配りで、もっと料理がおいしくなります 一生懸命レシピ通りに料理しても、今ひとつピンとこない 仕上がりだった経験てありませんか？ 筆者も何度もそんな経験を繰り返してきました。 ただ、大失敗ってわけでもなく、普通に食べられるので 深く追及するまでもないけど、もうちょっと ランクアップしたら […]
- 2023-09-10
- 2024-02-07
【家事】かしこい調理道具の選び方。便利道具編。
その機能性調理器具、ホントに便利なの？ ちょっと便利そうだけど、買おうかどうしようか迷っている調理器具って あったりしませんか？どれもこれも買ってみたいけれど、でも、 正直一つ一つが安いものではなかったり、置き場所に困ったりしそうです。 そんな時に、何を基準に試してみればいいのか、長年の主婦生活で […]
- 2023-08-28
- 2024-02-07
【家事】かしこい調理道具の選び方。お鍋編。
高級なべを買うのは無駄遣い？それとも投資？ 筆者は若い頃、料理研究家に憧れていました。 料理本を買うのが楽しくて、実際に作らなくても見てるだけで幸せでした（笑） そういった料理人オススメのお鍋や調理道具を、買える範囲で買うのも 楽しみでした。ただ、買ってはみたものの、あまり役立てることなく 手放して […]
- 2020-11-16
- 2021-01-05
【読書】”モノが私を助けてくれる”を読んでみた！
モノが私を助けてくれる 10年先も 使いたい 暮らしに 投資する モノ選び 実際に使って、良いものだけ！ 作者 本多さおり さん 整理収納コンサルタントの方です。 本の内容をギュッと３つ抽出してみると 以下の３点が特に伝えたい内容となります。 家事のサポーターになってくれるモノ シンプルワードローブ […]
- 2020-05-11
- 2020-05-11
片付けという難問との戦いの果てに
こんにちは！ kunikoです。 今日のテーマは片付けで大変さを感じてしまう ３つのポイントとその対処法です。 どこから始めたらいいかわからない。 捨てるものと必要なものが区別できない。 どこがゴールなのかわからない。 答えは まずは自分の洋服から。 ものの価値より、”今”必要かどうかで決める。 今 […]
- 2020-05-08
- 2020-05-09
家事はほどほどに。頑張りたい人はこんな方法もあります。
毎日の家事、楽しめている人はいいですね！しかし、 嫌い、やりたくない、面倒くさいと思う人もたくさんいるのでは。 考え方を変えて、少しでも有意義な時間を過ごせたらいいですよね。 私自身も長いこと苦しんできた分野なので、試行錯誤してきました。 こんな考え方もあるよ！という二つ […]