- 2023-10-23
【家事】ついに写真の片付けに到達した話。
片付けという長い戦いの末に 新型コロナウイルスの流行という未曾有の大災害の期間中、 多くの皆さんと同じくして、筆者も家に引きこもる日々を過ごしました。 NETFLIXで、ずっとみたいと思っていた”コンマリ”さんの動画をじっくりと 鑑賞しました。勢いで著書も購入しました。 そして、勢いついでに、コンマ […]
YEAR
2023年
- 2023-10-15
【家事】料理のちょっとしたコツー食材の温度編ー
ちょっとした気配りで、失敗が減ります 前回、水分量に気を配ると料理の失敗が減りますよ、というお話をしました。 食材の温度を一定に保つのも、調理や製菓のときに失敗を 防ぐためには大事にしたいポイントです。 筆者はお菓子を時々作ります。 何回か作ったことがあって、今までうまくいってたのに、 急に失敗した […]
- 2023-09-29
- 2023-10-14
【家事】料理のちょっとしたコツー水分量編ー
ちょっとした気配りで、もっと料理がおいしくなります 一生懸命レシピ通りに料理しても、今ひとつピンとこない 仕上がりだった経験てありませんか？ 筆者も何度もそんな経験を繰り返してきました。 ただ、大失敗ってわけでもなく、普通に食べられるので 深く追及するまでもないけど、もうちょっと ランクアップしたら […]
- 2023-09-23
【読書】”主婦である私がマルクスの「資本論」を読んだら”を読んでみた！
主婦である私がマルクスの「資本論」を読んでみた 直訳した題名は「あなたが家で遊んでいるというウソ」だそうです。 日本では、「主婦である私がマルクスの「資本論』を読んだら」と訳されてます。 韓国のチョン・アウンさんという主婦の方の本です。 主婦、といっても仕事を辞めるまではなかなかのエリート会社員だっ […]
- 2023-09-10
- 2024-02-07
【家事】かしこい調理道具の選び方。便利道具編。
その機能性調理器具、ホントに便利なの？ ちょっと便利そうだけど、買おうかどうしようか迷っている調理器具って あったりしませんか？どれもこれも買ってみたいけれど、でも、 正直一つ一つが安いものではなかったり、置き場所に困ったりしそうです。 そんな時に、何を基準に試してみればいいのか、長年の主婦生活で […]
- 2023-08-28
- 2024-02-07
【家事】かしこい調理道具の選び方。お鍋編。
高級なべを買うのは無駄遣い？それとも投資？ 筆者は若い頃、料理研究家に憧れていました。 料理本を買うのが楽しくて、実際に作らなくても見てるだけで幸せでした（笑） そういった料理人オススメのお鍋や調理道具を、買える範囲で買うのも 楽しみでした。ただ、買ってはみたものの、あまり役立てることなく 手放して […]
- 2023-08-22
【ビタミン】はじめてサプリを飲むときは何から始めればいい？
初心者のためのサプリ入門 ここ数年で、著しく普及したサプリメント。 薬局やスーパーマーケットにも置いてありますね。 薬と違って手軽に購入できるので、気軽に試せる反面、 何を飲んだらいいのか、自分で調べるのは少し面倒です。 また、オーソモレキュラー医に相談すれば、血液検査をして、 個々に足りない栄養素 […]
- 2023-02-01
【読書】食べ物の摂り方と口腔内の健康について考えてみた！吉野敏明先生の開口学入門。
歯の食いしばりと体調との関連性 歯並びや歯の噛み合わせについて気にする人は多いと 思います。子供の時から歯科矯正を行うことは、 今日では特別珍しいことではないでしょう。 第一印象は大切ですから、歯並びを気にするのも もっともなことだと思われます。 しかし。 歯や口の中の健康、ひいては体全体の健康が […]